Estando juntos los señores Mateo Estañán, Francisco Paula Iniesta, Joaquín Arellano, Miguel Ausejo y Juan Cueva, Regidores de la misma, a efecto de hacer nombramiento de algunos cargos que convienen para el mejor gobierno del público, según se acostumbra y se nombran como sigue: Apreciadores de hortaliza a Salvador Eraso y José Monreal; Ídem. de lo seco a Antonio Arellano Galarreta y Joaquín Arnedo; Guardas de Monte de Cierzo a Francisco López Peña, Gregorio Eraso, Matías Navarro, Javier “cadreitilla”, José Sesma Cayetano, Joaquín Sesma Peralta e Ignacio Armendáriz; Sobre-Guardas a Antonio Vallés “malario”, Miguel Tomás, Juan Esteban Sesma, José Virto “tiple”, Manuel Francés “molinero” y Esteban García; Veedores Harina a José Escribano y Clemente Salcedo menor; Referidores a Manuel de Benito y Juan Miguel Buñuel. Se hizo comparecer a los empleados de las oficinas públicas y se juntaron Luis Francés, molinero del Bajo; Babil López, del de Enmedio; Juan Ramón Jiménez, del Alto y Baltasar Francés del de Cañete, y les encargó su Señoría que continuasen provisionalmente hasta que se determine otra cosa. Se nombraron para Horneras: para el horno de la Carnicería (Puerta del Sol) a Luisa Sanz, para el del Mercado a Rita Izal y para el de Cañete a Josefa Jiménez. Para las plazas de Menestrales (Cortadores de carne) se reelige a Diego Echeverría y José Gurucharri.
