Se cesa del empleo de menestral de la carnicería a Bartolomé Andueza y se nombra a José Burucharren (Gurucharri), que lo desempeñó interinamente. Se mantiene en sus cargos a los Priores y Mayorales de Barrio, excepto los dos priores del Cuartel 3º, que cesan en sus funciones, y se nombra a Vicente Inesta y Juan Miguel Buñuel.
1823-05-02 – (Nombramiento Menestral de la Carnicería).