Se realiza compra de trigo pada el Vínculo, teniendo que pagar a a 13 ½ reales el robo y en consecuencia, en la siguiente sesión de 3 de febrero se aumenta el precio del pan en 4 maravedíes, vendiéndose el pan de 3 libras a 36 maravedíes, y posteriormente, en el mes de marzo se incrementará hasta 41 maravedíes, por los elevados precios del trigo.
1802-01-25 – (Compra de trigo para el Vínculo y precio del Pan).