Entre otros asuntos, por el escribano del Ayuntamiento, se leyeron las ordenanzas del bueno gobierno y las leyes que deben cumplirse por los señores del Regimiento. También se confirmó en sus cargos a los responsables de las oficinas públicas: Para molinero del molino de Cañete a Joaquín Francés; para el de Enmedio a Martín Francés; para el molino Bajo a Luis Francés; y para el molino Alto, en lugar de Blasa Fernández, que ha estado hasta ahora, a Pedro Bermejo, su marido en segundas nupcias; para hornero del horno del Mercado a Josef Crespo; para el de Cañete a Marcos García, y para el de la Carnicería (Puerta del Sol), a Josefa de Muro, mujer de Miguel Sanz; para las 2 tablas de la Carnicería a Thomasa Echeverría, viuda y a María Centineda, también viuda; para las tiendas de aceite y pescado a Josefa Bosquete, mujer de Gerónimo Araiz, y a Pascual de Sierra. Se les comunicó personalmente su continuidad y se les hizo saber que cumplan sus obligaciones no dando motivos de queja, a los molineros se les encargó que estuviesen a las órdenes de D. Juan de Yanguas, como persona destinada para visitar los molinos, llevar control de las moliendas y las funciones de un buen administrador.
1797-01-12 – (Nombramiento responsables de las oficinas públicas).
