Entre otros asuntos, en orden a poner el precio de las uvas que se vendan por los vecinos de este Pueblo, y asignar el día en que se ha de dar principio a la vendimia, se nombra a Juan Antonio Virto y Joseph Ayala Marcilla, para que procedan al reconocimiento del fruto de uvas de las viñas y términos de esta jurisdicción y declaren en orden a su cantidad y calidad, para determinar lo conveniente.
1793-10-25 – (Nombramiento de peritos para reconocimiento fruto de uvas).