Entre otros asuntos, se informó de que por los depositarios administradores de la maquila de trigo de los 4 molinos harineros, se ha hecho reclamación de que los molineros no cumplían del molido de maquilar (maquila es la porción de grano, en este caso trigo, que corresponde al molinero por realizar su molienda), pues había algunos vecinos que no maquilaban del trigo que llevaban, sino que la llevaban separada de trigo de peor calidad, y había quien la pagaba en dinero, y siendo dignos de reparación semejantes perjuicios tolerados por los molineros, se acordó se aperciba a los molineros, para que no dejen de maquilar un almud de trigo de cada robo que se moliere y que maquilen del mismo trigo que se moliere y que no esperen a maquilar al último, sino que lo hagan luego.
1778-05-20 – Sobre la maquila de los molineros de los 4 molinos harineros.
