1795-07-03 – (Sobre funcionamiento de los Sacristanes, respecto al vino de misa). Entre otros asuntos, por su Señoría, se determinó que se advierta a Francisco Francés y Francisco Javier García, sacristanes de las parroquias de San Miguel y de Ntra. Sra. del Rosario, de que su Señoría tiene presente que en los gastos de oblación y demás, presentados desde el 1 de Enero hasta el 30 de Junio, cargan todos los meses los 4 cántaros de vino que se tienen asignados para la oblación, siendo de vino rancio, cuando habrá en Tudela o Villafranca algún otro vino más barato y regular para la oblación, y si gastan vino rancio es por la utilidad que ven en el sobrante del mes, procurando los mismos con nimia escasez y cicatería, según tiene noticia su Señoría y que en las vinajeras para las misas no ponen ni la cantidad precisa y aun así de aprovechar lo sobrante de una misa para servir en otra, se acuerda que en adelante, se traiga para la oblación vino “Pollo” (¿vino joven?), de Villafranca, que no exceda de 6 maravedíes el cántaro, o vino blanco de Tudela, ambos puros y decentes para la oblación y que no rellenen las vinajeras con el vino sobrante de otra misa, pues ni es decente ni necesitan hacerlo para que les quede beneficio con los 4 cántaros mensuales señalados, y no gasten con cicatería ni escasez, pues tienen más dotación que la necesaria, por lo que a las más simple queja o noticia, una vez averiguada, procederá a remover a dichos sacristanes de sus respectivas Sacristías. A continuación figuran las notificaciones de acuerdo a Francisco Javier García, sacristán de la iglesia de Ntra. Sra. del Rosario y otra a Francisco Francés, sacristán de la de San Miguel, el cual dice que en Villafranca no es regular se venda vino más barato de 6 maravedíes el cántaro, y de que el vino de Tudela no lo ha podido conservar, por habérsele vuelto, antes de ahora, el color y sabor sin que se sepa la causa, y respecto a rellenar las vinajeras con vino sobrante de otras misas, no se hace, salvo que los acólitos, lo realicen sin haberlo observado el declarante, pero queda a su cargo no lo ejecuten en adelante.(Comenta precio del trigo a 15 reales fuertes el robo que, con los gastos de transporte, se pondría en 8 pesetas. Luego no se está hablando de la peseta de 100 céntimos.

Categoría: Libro 08
Fecha: 1795-07-03
Resumen acta: