Siendo preciso designar una persona, para la venta de pan que se amase con trigo del Vínculo, se nombra a Francisco Delgado Peralta, vecino de esta Ciudad, con el estipendio de 4 ½ reales fuertes diarios, hasta fin de Junio próximo, quedando a beneficio del Vínculo los cornados de plata que produzca esta venta, así como lo que quede de las panaderas forasteras.
1795-04-23 – (Nombramiento para la venta de pan del Vínculo).