En atención a las propuestas presentadas por Antonio Solorzano, Agustín Pérez y Francisco Delgado y Peralta, para realizar la venta de pan, se aceptó la de Francisco Delgado y Peralta, que era la más equitativa y por la que había de percibir 4 ½ reales fuertes, desde esta fecha hasta fin de Junio próximo, y que lo que pagan las panaderas y produzcan los cornados y lo que paguen los forasteros si trajeren pan a vender, dicho estipendio ha de quedar a beneficio del Vínculo, y se nombró a dicho Delgado, para le venta del pan, con el estipendio de 4 ½ reales fuertes diarios.
1794-01-15 – (Nombramiento para la venta de pan).