Teniendo presente la dimisión de Joseph Sánchez del cargo para la venta del pan, y siendo preciso realizar el abasto del mismo, se nombra a Pedro Arellano Estañán, para la venta del pan de trigo puro y a Antonio Solorzano, para la venta de trigo centenoso, que amasen las panaderas obligadas.
1789-03-08 – (Nombramiento de Pedro Arellano y Antonio Solorzano, para venta de pan).
