El Sr. Alcalde, propuso que, por graves delitos cometidos por Miguel Andueza, oficial cortante de la Carnicería de la Ciudad, sirviente de su Señoría, le tiene preso y formado autos criminales, para su merecido castigo y que lo experimenten a un presidio, por lo que se halla vacante la tabla de dicha carnicería, se acordó nombrar por dicho oficial cortante de la tabla de dicha Carnicería a Thomasa Echeverría, mujer del insinuado Miguel Andueza, en la mismas circunstancias y salario que se asignan a la otra tabla.
1768-12-24 – Nombramiento de oficial para la Carnicería de la Ciudad.
